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咖喱牛肉干,球赛绝配 [复制链接]

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离线不美丽
 

图酷模式  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-01-10 08:35:48

食材

  • 主料
  • 牛肉700g

  • 咖喱粉2大勺

  • 辅料
  • 生姜5g

  • 盐3/4小勺

  • 白糖1大勺

  • 胡椒粉1/4小勺

  • 味精1/4小勺

  • 生抽1大勺

  • 孜然粉1小勺

  • 五香粉1小勺

  • 植物油2小勺

步骤

1.牛肉洗净切成大块。

2.把牛肉放入高压锅内,加入适量的水、姜片。

3.加入1汤匙黄酒。

4.大火烧开3分钟,撇去浮沫,加盖上汽后转小火煮20分钟。

5.捞出煮好的牛肉,顺着肉丝切成1厘米左右的条

6.把牛肉条放入炒锅中,加入1大勺煮牛肉的原汤。

7.再放入生抽。

8.然后放入盐、白糖、五香粉、孜然粉、料酒、味精、植物油。

9.开小火慢慢加热翻炒,使所有的汤汁被牛肉吸收,关火。

10.加入咖喱粉搅拌均匀。

11.把牛肉条盛入盘中。

12.放入微波炉内,高火2分钟加热2次,高火1分钟加热2次,每次要把盘子取出翻动牛肉后再放入微波炉,晾凉即可食用。

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离线苏苏苏

只看该作者 沙发  发表于: 2017-01-10 11:09:36
咖喱很多人吃不惯。
离线恬笔伦纸

只看该作者 板凳  发表于: 2017-01-10 15:58:15
等着发胖吧。
离线Sally

只看该作者 地板  发表于: 2017-01-10 15:58:31
还不如嗑瓜子。

只看该作者 4楼 发表于: 2017-01-10 15:58:43
小零食,好好吃。
离线斑马斑马

只看该作者 5楼 发表于: 2017-01-10 15:58:54
好好吃的感觉。
离线柏杨

只看该作者 6楼 发表于: 2017-01-10 16:00:30
好难的感觉。
离线黄简陋

只看该作者 7楼 发表于: 2017-01-10 16:06:50
热量太高了。
离线欣奏累遣

只看该作者 8楼 发表于: 2017-01-10 16:07:06
好吃。
离线把麦克风

只看该作者 9楼 发表于: 2017-01-10 23:00:51
想吃可是不会做,看着就觉得好复杂学不会的样子
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