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合浦这家纯手工制作龟苓膏里真的有“龟”,老板娘疯了? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-10-21 15:30:51
— 本帖被 流浪记 执行加亮操作(2017-10-21) —
      话说中国人对食物名字的想象力一贯天马行空,能达到你眼睁睁看着某个菜名,也绝对不会把这个名字和食物联系在一起的境界,比如“狮子头”,“佛跳墙”等等。从古至今,中华美食界涌现了很多美妙且有趣的菜名。不过也总是友人吐槽:“夫妻肺片”里没有夫妻,“鱼香肉丝”里没有鱼,“老婆饼”里没有老婆......但是,合浦这家纯手工制作的“龟苓膏”里真的有龟。(怎么不按套路来呢!)
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      话说合浦现在的天气转入干燥又带热的初秋,炎热的中午,来一碗冰镇的龟苓膏,清热又解毒,但系市面上五花八门的龟苓膏该如何选择?正宗的龟苓膏是用草龟的龟板熬出来做的。但是,如今科技发达的年代,某方便面品牌杀一头牛供世人吃上牛肉面,一碗龟苓膏里放一粒龟的皮屑,你敢说里面没龟?所以,选龟苓膏还是要选手工制作的,看得见真材实料的才好。
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    一碗正宗的龟苓膏的制作流程,必定是是先从清洗新鲜龟板开始的。市面上有些龟苓膏是用龟板粉做的,先不论原材料怎么样,磨成粉后的营养和胶原蛋白都会大大流失!而新鲜龟板则有丰富的胶原蛋白。
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      新鲜龟板汤的熬制十分讲究,一般在“立冬”前后开始。取泡净龟板,用温水洗净,装入竹篓,置于锅内,放入清水,加热煎煮,水量以淹没龟板为度,水蒸发减少时,可适量加入沸水补充。煎至24小时,将第一次煎汁取出,锅内加入沸水再煎,如此煎煮3次,待残渣取出轻敲即碎时将汁沥尽,去渣搅匀,静置澄清。
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      还要选取上等的野生土茯苓,以及甘草、鸡骨草、罗汉果、灵芝、胎菊、夏枯草、金银花等中药材,共同熬制成龟苓膏的底汤。正宗的龟苓膏吃起来会很苦,因为全是中草药精华,真材实料看得见。
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       加工完成后,选用经过高温消毒杀菌的玻璃瓶封罐保存。
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     龟苓膏具有滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。炎热的天气里,来一碗益本元龟苓膏,绝对整个人都能得到升华。
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     龟苓膏老幼咸宜,无论是老人,还是小孩吃了都对身体有莫大的好处。
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食用益本元龟苓膏注意事项:
1、两岁以上儿童食用
2、体质虚弱不建议食用
3、龟苓膏有兴奋子宫和活血化瘀的作用,经期妇女和孕妇是禁止服用的
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       最最最重要的,老板娘还是个大美女,快来撩她吧,据说有大大的福利哦。




















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只看该作者 沙发  发表于: 2017-10-21 17:43:00
原来龟苓膏里真有龟
离线下里巴人

只看该作者 板凳  发表于: 2017-10-25 10:58:51
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