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关于水果的几大谣言,你都知道吗? [复制链接]

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-10-12 18:07:20
    秋季天气比较干燥,靠吃水果补水是不错的选择。水果大家几乎天天都吃,关于吃水果的一些谣言也一直流传,并且在人们心中根深蒂固。现在我们就要将这些谣言连根拔起,让你健康科学地吃水果。
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    「谣言」空腹吃水果会伤胃
    「真相」水果里有机酸的pH值只有3-5,这与pH值低于2的胃酸相比,实在是小巫见大巫。因此水果中的有机酸不仅不会刺激胃,反而有缓冲剂的作用。但芒果、木瓜、菠萝、猕猴桃、无花果等富含蛋白酶的水果,不适合有肠胃疾病的人在空腹时吃得太多。
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    「谣言」水果寒凉,坐月子不能吃
    「真相」水果能够比较高效地提供维生素、矿物质和膳食纤维。坐月子不仅能吃水果,而且应该主动去吃水果。但不要贪多,像血糖偏高或体质较差的产妇要少吃一些。
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    「谣言」水果早上是金,中午是银,晚上是铜
    「真相」人体的消化系统就像一台平稳运转的极其,不管什么时候提供原料,它都一视同仁地进行处理,都会把它们消化成小分子,进行吸收。
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    「谣言」水果吃得多就不用吃蔬菜
    「真相」大多数日常水果的营养价值均不及蔬菜,特别是不如绿叶蔬菜。苹果、梨、桃子等水果的维生素C和胡萝卜素含量比较低,矿物质含量也偏低,不是营养素的重要来源。
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    「谣言」吃草莓容易感染病毒
    「真相」草莓本身并不含有诺如病毒,食用草莓感染诺如病毒的原因是由于含有病毒的污染物,比如被感染的生物或含病毒的污水等,附着在草莓上,如果没洗干净直接吃就可能感染,另外相较于蔬菜水果,食用动物感染诺如病毒的可能性要大得多。
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    「谣言」饭后宜马上吃水果
    「真相」水果富含大量膳食纤维,吃饭后如果立即吃水果,可能会有一点促进消化的作用。但是本来已经吃得很饱了,如果再吃水果,则可能会出现胀气、泛酸以及便秘等情况。摄入水果的时间最好安排在饭后一小时或饭前一小时。
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    「谣言」水果掉色靠漂染
    「真相」“水果掉色”是花青素遇碱、遇酸后发生的变色反应,并非外“加”的色素的颜色。花青素不仅有颜色,它还是对人体健康有好处的一类物质。
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    「谣言」水果表皮打蜡不能吃
    「真相」打蜡是水果采摘后商品化的一个环节,是国际和国内允许使用的果品保鲜方法。如果是食用级的果蜡,一半是天然来源,是无毒无害的,可以放心。工业用蜡有颜色,用纸巾使劲擦,纸巾会被染色。如果是颜色特别鲜艳,仅用手擦就会掉色的水果,最好不要购买。
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    水果好吃谣言多,希望大家都能练就“火眼金睛”,在这个秋天,做个远离谣言的“吃瓜”群众。
(来源:网络综合)
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离线霸道萝莉

只看该作者 沙发  发表于: 2018-10-13 15:46:09
来者不拒
离线五五六六

只看该作者 板凳  发表于: 2018-10-13 15:46:23
水果,榴莲是最爱啊

只看该作者 地板  发表于: 2018-10-13 15:46:32
多吃水果好
离线为一二

只看该作者 4楼 发表于: 2018-10-13 15:46:42
不知道,喜欢就吃
离线足康会馆

只看该作者 5楼 发表于: 2018-10-13 15:46:53
现在水果好多,什么干吃水果,水果茶
离线客户源

只看该作者 6楼 发表于: 2018-10-13 15:47:02
秋天水果多,多吃点,别信啥谣言,想吃就可劲吃
离线咪咪拉

只看该作者 7楼 发表于: 2018-10-13 15:47:11
多吃水果身体好
离线鸡冠花区

只看该作者 8楼 发表于: 2018-10-13 15:47:20
谣言骗人啊,水果能有啥
离线沃尔夫

只看该作者 9楼 发表于: 2018-10-13 15:47:32
很喜欢吃,无论什么果
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