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阿胶是什么 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-11-01 11:51:46
【导读】阿胶是什么?阿胶在我国有着很久远的历史,距今已有两千年的生产历史,最早记载于《神农本草经》,被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。皮胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。下面妈妈网百科就“阿胶是什么”展开,为朋友们详细介绍关于它的相关信息。






阿胶是什么
虽然大家对于阿胶并不陌生,但阿胶是什么?相信很多朋友都是一知半解的。下面小编为大家详细介绍。阿胶是一类明胶蛋白,水解可产生多种氨基酸,对皮肤有很好的滋养作用,为美容之佳品;并含有多种对健康有益的微量元素,如钾、钠、钙、镁、铁等。
阿胶能补血,服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度,疗效优于铁剂,能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。阿胶能止血,可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。
阿胶能滋阴润燥,春秋天气干燥时,常导致呼吸系统的疾病,如咳嗽等,可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽;阿胶又可以用于体内津液不足而导致的心烦、失眠等证。

阿胶是食用方法
阿胶的好处多多,同样阿胶的使用方法也是有多种的,下面小编为大家介绍几种方法:我国的传统服用步骤是取阿胶250g,砸碎。然后,放入汤盆或较大的瓷碗中,加黄酒半斤,浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。
最后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。大约可服用一个月。也可以将阿胶加工成其他的食品。比如制成阿胶粥,取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。
阿胶鸡蛋汤,将阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

阿胶的作用
东阿阿胶的作用有哪些呢?下面我们一起来看看吧!1、补血和治疗血液疾病:缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。适用于血虚眩晕、心悸等。
2、止血、治疗妇科疾病:适用于一切血证,可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者,甚至吐血;可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。4、保胎安胎和防治产后病:受孕后,阴血聚以养胎,最易亏虚,而见胎元不固,胎动不安,先兆流产,习惯性流产。阿胶还能防治产后风。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。
5、清肺润燥治咳嗽:阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰,痰中带血,口舌干燥。另外,用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。这些病人往往都是肺肾阴虚,阿胶可以补肺阴、补肾阴,同时又能润肺、止咳、止血。6、治腹泻:阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便,临床上将阿胶与一些药物配伍服食,治疗慢性结肠炎或肠炎患者,慢性细菌性痢疾,效果很好。
7、防癌抗癌:阿胶对细胞免疫有双向调节作用,并对阻抑肿瘤的NK细胞的活性有较好的增强作用,中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作为化疗患者的辅助药品,阿胶通过补血改减其他抗癌药物和化疗的毒性,使之有可能顺利完成治疗过程。 ...

食用阿胶的注意事项
食用阿胶的注意事项有哪些呢?下面跟小编跟大家一起来了解吧!1、忌油腻食物。
2、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。3、感冒病人不宜服用。
4、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。5、本品宜饭前服用。
6、按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。7、服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
8、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。9、本品性状发生改变时禁止使用。
10、儿童必须在成人监护下使用。11、请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.、正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。

阿胶糕的做法
下面小编为大家介绍一款好吃又营养的阿胶糕,那具体阿胶糕的做法步骤是怎么样的呢?下面跟小编一起来学习吧!1、买来的阿胶用擀面棍敲碎,1:1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天(可选用砂锅),让阿胶软化就行。
2、把砂锅放隔水加热,木铲不停往一个方向搅拌,让阿胶遇热融化后加入冰糖,待冰糖溶化就把砂锅端出来直接火煮。嫌麻烦的话 可以直接就这样小火慢煮。3、先分三次放入芝麻,配合着搅拌均匀,第二,放核桃,再搅匀,最后放一点红枣干点缀下,辅料全部放好后再煮2分钟,关火后继续搅拌。
4、用的是蛋糕模具。容器一定要抹足食用油。封好冰箱里放一晚。5、完工,味道很不错嚼劲度也刚好。
注意事项:煮的时候要不停搅拌,速度不用很快不粘锅底就行。来源:网络
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离线制动盘

只看该作者 沙发  发表于: 2018-11-04 14:50:33
阿胶的功效很多
离线富国天瑞

只看该作者 板凳  发表于: 2018-11-04 14:50:54
之前一直听人说阿胶,原来你是这样的阿胶
离线鸡冠花区

只看该作者 地板  发表于: 2018-11-04 14:51:49
阿胶的药用效果那么好,是不是很贵?
离线咪咪拉

只看该作者 4楼 发表于: 2018-11-04 14:52:07
回 3楼(鸡冠花区) 的帖子
鸡冠花区:阿胶的药用效果那么好,是不是很贵? (2018-11-04 14:51) 

总之没有便宜到哪里去的
离线鲁特123

只看该作者 5楼 发表于: 2018-11-04 14:52:31
好想吃一下传说中的阿胶
离线huam1779

只看该作者 6楼 发表于: 2019-02-05 14:32:35
好帖,有才!
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