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大雪|冬季雪满天,来岁是丰年 [复制链接]

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图酷模式  只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-12-07 17:28:03
    今天是农历二十四节气中的第21个节气——大雪,大雪也是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的开始。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均进一步减少。
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    大雪时节,除华南和云南南部无冬区外,我国辽阔的大地已披上冬日盛装,东北、西北地区平均气温已达—10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下,此时,黄河流域一带已渐有积雪,而在更北的地方,则已是“千里冰封,万里雪飘”的北国风光了。但在南方,特别是广州及珠三角一带,却依然草木葱茏,干燥的感觉还是很明显,与北方的气候相差很大。
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    古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。大雪到来大雪飘,兆示来年年景好,人们盼着在大雪节气中看到,“瑞雪兆丰年”的好兆头。
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大雪三候
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    一候:鹃鸥不鸣
    大雪之日“鹖鴠不鸣”。鹖鴠是寒号虫,求旦之鸟,大雪时,此阳鸟感阴至极而不鸣,“夜之漫漫,鹖鴠不鸣”。
    二候:虎始交
    大雪后五日“虎始交”,老虎已经感知到微阳,开始交配了。
    三候:荔挺出
    再五日,“荔挺出”,荔挺似蒲而小,荔挺大约就是笤帚苗。
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大雪习俗
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    腌肉
    老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。
    将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,凉透后涂抹在鱼、肉和生禽内外,经过一番制作,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
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    喝红薯粥
    鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。
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    滑冰
    滑冰就是溜冰,是冬季游戏之一,古时称为冰戏。北方严寒,河流冻得坚实,滑冰最为流行。男女经常穿着冰鞋,脚蹬冰上,拄杖如同用篱,动作轻捷如飞。善于溜冰的多不用拄杖,技巧高超的更能做出种种花样。有的地方汲水浇成冰山,高三四丈,晶莹光滑,人们缚皮带蹬皮鞋,从山顶挺立而下,以到地而不仆倒者为胜,这种游戏叫作打滑挞。
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    赏 雪
    雪后初晴,大地山河宛若琼楼玉宇,高瞻远眺,饶有趣味。儿童可与父母或伙伴在院中堆雪人、打雪仗,尽情享受冰雪世界的乐趣。
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    观赏封河
    小雪封地,大雪封河。
    北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人画卷。大雪时节,全国各地更多的是在冰天雪地里赏玩雪景。
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    大雪到了,一夜之间,合浦的气温也显著下降,纵然昨天已有了下意识准备,可严寒依旧让人措手不及。大家要注意防寒保暖,愿你在这最美好的冬景里感受温暖,继续前行。
(来源:网络综合)

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离线开业日

只看该作者 沙发  发表于: 2018-12-09 16:02:27
下雪好啊
离线走出姿态

只看该作者 板凳  发表于: 2018-12-09 16:02:38

怪不得今天这么冷

只看该作者 地板  发表于: 2018-12-09 16:02:48
原来大雪到了呀

只看该作者 4楼 发表于: 2018-12-09 16:02:58

哎,我们这里都不下雪,但是又冷
离线为一二

只看该作者 5楼 发表于: 2018-12-09 16:03:06
好想去看雪哦
离线客户源

只看该作者 6楼 发表于: 2018-12-09 16:03:17
番薯粥。好味
离线水出芙蓉

只看该作者 7楼 发表于: 2018-12-09 16:03:36
回 6楼(客户源) 的帖子
客户源:番薯粥。好味 (2018-12-09 16:03) 

我也喜欢吃番薯粥
离线足康会馆

只看该作者 8楼 发表于: 2018-12-09 16:03:44

这下冬天真的来了吧
离线水之泉

只看该作者 9楼 发表于: 2018-12-09 16:03:58
恭喜合浦入冬成功
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